Bolo Nesfit com Abacaxi
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres (sopa) de margarina light
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda
- 2 xícaras (chá) de Nestlê Nesfit
Modo de Preparo
- Bata a margarina light, as gemas e o açúcar até formar um creme fofo
- Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e o leite e misture bem
- Acrescente o fermento, misture novamente e reserve
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa do bolo
- Reserve
- Espalhe o abacaxi em uma assadeira retangular (23 x 32cm) untada
- Coloque o Nesfit por cima do abacaxi e por último, a massa reservada
- Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 50 minutos
- Espere esfriar e corte em quadrados.
Informações adicionais
O leite é desnatado.
