Bomba

• 1/2 litro de água
• 250 g de margarina
• 400 g de farinha de trigo
• 10 ovos
• Óleo para untar

Recheio

• 3 xícaras (chá) de chantilly pronto

Cobertura

• 100 g de chocolate meio amargo derretido

1. Em uma panela, ferva a água com a margarina
2. Acrescente a farinha e cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo com uma colher de pau
3. Tire do fogo e coloque na batedeira
4. Acrescente os ovos um a um e bata bem até a mistura ficar homogênea
5. Espere esfriar
6. Unte uma assadeira com óleo e faça as bombas como se fosse um croquete, usando um saco de confeitar com um bico grande
7. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até que as bombas estejam levemente douradas, mas bem assadas para que não murchem ao saírem do forno
8. Espere esfriar
9. Com uma faca, faça um corte em uma das laterais da bomba e recheie com o chantilly
10. Cubra com chocolate derretido.