Bombocado Delicioso
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 embalagem de 100g de Flococo
- 2 xícaras de chá de mandioca crua
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 8 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata a mandioca no liquidificador com um pouco de água
- Coloque sobre uma peneira fina para escorrer a água e reserve
- Bata o açúcar com as gemas até ficar bem claro
- Junte a manteiga, a farinha, o fermento, o Flococo e a mandioca reservada
- Misture bem e, por último, adicione as claras batidas em neve
- Misture delicadamente e coloque numa assadeira redonda untada e polvilhada de farinha
- Leve ao forno preaquecido e moderado até assar
- Desenforme e polvilhe açúcar
Informações adicionais
Porções
10 porções
