Bombocado de Mandioca
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de mandioca crua ralada
- 150 g de coco ralado
- 4 ovos
- 175 g de margarina derretida
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 3 copos (200ml cada copo) de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno
- Numa tigela, misture delicadamente todos os ingredientes
- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno alto por uns 30 minutos, até espetar o garfo e sair limpo.
