Bombocado Váva
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos
- 3 gemas
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Ferver o açúcar e a água até virar uma calda grossa.
- Acrescentar a manteiga e o queijo ralado.
- Misturar, retirar do fogo e deixar esfriar.
- Colocar os ovos, as gemas e a farinha de trigo numa tigela e bater bem.
- Acrescentar à calda e misturar.
- Colocar em forminhas untadas, enchendo até a metade.
- Colocar numa assadeira e levar ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 min.
- Desenformar quando amornar.
