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Bombom de Castanha do Pará

50 porções
26/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 latas de leite condensado
  • 50 castanhas-do-pará torradas
  • Chocolate para banhar

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar.
  2. Faça um bolinha com os dedos e coloque a castanha inteira.
  3. Molde o bombom com o formato da fruta e deixe secar de um dia para outro. No dia seguinte, derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe cada bombom para que fique todo coberto.
  4. Deixe secar e depois embrulhe em papel especial para bombons.

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