Bombons de uva Lucia

Informações da receita

Como fazer

Cozinhe o leite condensado, as gemas e a maisena em fogo brando até descolar do fundo da panela

Coloque a massa para esfriar na geladeira

Lave as uvas e corte os cabinhos (não arranque)

Seque-as bem

Passe um pouquinho de manteiga nas mãos e encape as uvas com a massa

Encha a fôrma com chocolate ao leite derretido e temperado

Vire-a de cabeça para baixo para escorrer o excesso, formando apenas uma casquinha de chocolate

Leve à geladeira por seis minutos

Coloque as uvas encapadas como recheio nos bombons, cubra com chocolate, limpe o excesso e leve à geladeira até a fôrma ficar opaca

Desenforme e embrulhe apenas no dia seguinte

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