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Brigadeirão Moka
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Rendimento
6 porções
Tempo Total
20 minutos
Publicado
22/05/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 embalagem de Mix Pudim Sabor Brigadeirão Fleischmann (500 g)
- 450 ml de leite gelado
Recheio
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 3 biscoito tipo champagne
- Chantilly
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 100 g de creme de leite fresco
Decoração
- chocolate em pó
- chantilly
- lascas de amêndoas
Modo de Preparo
Brigadeirão
- Em uma panela, misture o Mix Pudim Sabor Brigadeirão Fleischmann com o leite gelado. Leve ao fogo médio e mexa somente até abrir fervura, desligando o fogo em seguida.
Recheio
- Misture 200 ml de água com o café solúvel e o conhaque e umedeça os biscoitos, esfarelando bem. Reserve.
Chantilly
- Misture o açúcar com o creme de leite e bata com uma batedeira ou batedor manual até ficar bem espesso (em ponto de chantilly). Reserve.
Montagem
- Divida o brigadeirão pela metade e distribua em 6 taças individuais.
- Acrescente o recheio e, em seguida, o chantilly.
- Cubra com o restante do brigadeirão e decore com cholcate em pó, chantilly e amêndoas.
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