Brigatone Patty Jesus Duarte

Informações da receita
Brigadeiro com panetone
  • 1 lata de leite condensado
  • 90 gramas de chocolate em pedaços
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 panetone
  • Chocolate granulado a gosto

Como fazer

Coloque o leite condensado, o chocolate em pedaços e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e transfira o brigadeiro para um recipiente untado. Deixe esfriar.

Faça bolinhas com pedacinhos de panetone e reserve. Passe um pouquinho de manteiga na palma da mão. Faça bolinhas com a massa de brigadeiro. Em seguida, abra na palma da mão cada bolinha e recheie com um pedacinho de panetone. Feche pelos lados até cobrir o panetone completamente. Acerte os contornos do brigadeiro. Depois passe as bolinhas no granulado e coloque nas forminhas.

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