Brioche do Edu Guedes
Publicado
25/08/2024
4.0 (26 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 3 ovos
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes seguindo a ordem até a massa ficar homogênea
- Abrir a massa, enrolar e depois fazer bolinhas
- Levar para assar por 20 minutos a 180°C
- Cortar a parte superior do brioche e rechear com o doce de leite.
Informações adicionais
Receita exibida em 25/05/09 no programa Hoje em Dia da TV Record.
