Broa de fubá com queijo
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 copos americanos de fubá de moinho dágua
- 12 copos de farinha de trigo
- 4 copos de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato
- 2 pitadas de sal
- 12 cravos
- 3 copos de óleo
- 12 ovos
- 1/2 queijo canastra ralado
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes secos
- Depois acrescente o óleo, os ovos e os cravos
- Misture muito bem e acrescente o queijo canastra ralado.
- Amasse por 10 minutos
- A coalhada entra para dar o ponto de enrolar
- Faça as bolinhas e leve em forno quente por 10 minutos.
