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Brócolis ao Alho Óleo e Requeijão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 4 dentes de alho em lâminas
- 500gr de brócolis em buquês pré-cozido
- sal e pimenta-do-reino
- Requeijão cremoso para acompanhar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho e frite em fogo médio até dourar levemente
- Acresente o brócolis, sal pimenta e refogue por 10 minutos ou até o brócolis amaciar, mexendo de vez em quando
- Retire do fogo e sirva acompanhado de requeijão cremoso
Informações adicionais
Eu optei por juntar o requeijão logo que desliga o fogo, e dar uma mexida rápida e servir.
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