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Brownie de forminha

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12/04/2011

Ingredientes

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  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara chocolate em pó (do Padre)
  • 2 pitadas de sal
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 6 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado
  • Forminhas de empadas untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata de leve os ovos.
  2. Junte o açúcar aos poucos batendo sempre.
  3. Acrescente a farinha, o chocolate, o sal, o licor e mexa bem.
  4. Adicione a manteiga e o chocolate picado.
  5. Despeje nas forminhas preparadas e asse em forno a 180º por 15 ou 20 minutos ou até os brownies estarem assados.
  6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.

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