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Bruschettas de queijo cheddar

12/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 gramas de queijo cheddar bem picadinho
  • 150 gramas de creme de leite fresco
  • 2 gemas
  • Pimenta
  • Sal a gosto
  • Mostarda em pó ou em grãos
  • 1 pão italiano (panhoca)

Modo de Preparo

  1. Fatie a panhoca com casca.
  2. Passe azeite em cada fatia e leve ao forno ate começar a dourar.
  3. Misture todos os ingredientes da cobertura e coloque sobre as fatias de pão.
  4. Volte ao forno ate o queijo começar a dourar.
  5. Retire do forno e sirva imediatamente

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