Panhoca Num Baba Não Sô
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 panhoca de 100g
- 500g de paleta
- 150g de lingüiça calabresa
- 200g de quiabo
- 100ml de vinho tinto seco
- 1 colher de coloral mais forte
- Alho e sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhar a carne temperada com vinho, fritar a calabresa e misturar
- Levar ao fogo por 10 minutos
- Salpicar o quiabo na frigideira quente, jogar um pouco de água para não tostar
- Rechear a panhoca e decorar com o caldo da carne e o quiabo.
