Frango com quiabo

Informações da receita
  • 01 frango caipira cortado
  • 01 kg de quiabo picado
  • Alho, salsinha a gosto
  • Tempero a gosto
  • 01 L de água

Como fazer

Lavar o quiabo, enxugar e picar

Picar, lavar e temperar com sal e alho o frango

Deixar marinando por 40 minutos

Em gordura quente, colocar o tempero, jogar o frango e deixar fritar

Retirar um pouco da gordura, jogar o quiabo e deixar fritar

Adicionar água.

Deixar cozinhar por 30 minutos na panela de pressão

Servir com angu e arroz

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