Cafta no Espeto Líder Receitas

Informações da receita

Misture bem a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão

Tempere com a canela (ou pimenta doce) e regue com azeite

Passe tudo na máquina de moer até a mistura ficar bem ligada.

Depois, faça bolinhos compridos em forma de salsicha e enfie-os no espeto, firmando bem, para não caírem

Asse sobre brasas de fogo brando ou sobre álcool

Sirva imediatamente, acompanhada de pão sírio e salada.