Kafta no Espeto
Publicado
25/08/2024
2.7 (7 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de patinho moído
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 maço de salsinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Misturar com a cebola picada, o alho socado, o suco de limão, a farinha, o azeite e os temperos
- Fazer croquetes longos em forma de salsicha
- Enfiar no espetinho e assar na grelha ou sobre brasas
- Servir com pão árabe.
