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Camai no espeto

15/12/2008

Ingredientes

Conversor de medidas
  • uma porção de cogumelos grandes e secos
  • alho socado
  • azeite
  • sal

Modo de Preparo

  1. Tempere os cogumelos (deixados de molho na véspera) com o sal e o azeite, e misture com o alho socado
  2. Enfie-os em espetos e leve para assar no braseiro
  3. Sirva temperado com suco de limão e azeite

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Cozinha árabe

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