Arroz com Cogumelos Lucia

Informações da receita

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Prato único Arroz

250 g cogumelos secos
Sal
pimenta-do-reino
cominho
2 unidade(s) dentes de alho socados
1 unidade(s) cebola grande ralada
2 colher(es) de sopa óleo de soja
2 xícara(s) arroz

Como fazer

Ponha os cogumelos secos de molho durante 1 h

Escorra-os e pique-os.

Refogue no óleo a cebola e o alho, junte os cogumelos, ponha sal, pimenta-do-reino e cominho.

Junte o arroz e mexa bem para que o tempero fique impregnado.

Cubra generosamente com água quente, tampe a panela e deixe cozinhar