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Caldo napolitano

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11/08/2009
2

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 quilo de tomate maduro
  • 500 gramas de cebola de cabeça
  • Carne moída

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os e bata no liquidificador.
  2. À parte prepare a carne moída com tempero à gosto e misture aos batidos. Coloque para ferver.

Para servir

  1. Acrescentar queijo parmesão ralado.

Informações adicionais

Dica

O caldo napolitano poderá também ser servido como molho para espaguete.

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