Caldo Sacolão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de batata amarela, conhecida como mandioquinha ou baroa.
- 500 g de cenoura amarela
- 500 g de batata inglesa
- 250 g de cebola de cabeça
- 50 g de alho
Modo de Preparo
- Cozinhar os ingredientes e depois batê-los no liquidificador e reservar.
À parte
- Cozinhar carne picadinha ao molho com o tempero a gosto, depois, misturar aos legumes batidos
- Ferver em seguida.
Para servir
- Acrescente uma colher de creme de leite em cada porção e misture bem.
Informações adicionais
A carne picadinha após o preparo que dará sabor ao caldo
