Caneloni de frango

• 500 gramas de massa para canelone

Recheio

• 5 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 cebola
• 1 peito de frango
• 2 tomates picados
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
• Temperos a gosto
• 1/2 litro de molho de tomate
• 1 pote de requeijão cremoso
• Queijo ralado para polvilhar

Recheio

1. Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola
2. Junte os tomates picados e refogue
3. Acrescente o frango cozido e desfiado e temperos a gosto (sal, orégano e pimenta)
4. Cozinhe por alguns minutos
5. Agregue salsinha e cebolinha
6. Desligue
7. Reserve

Montagem

1. Espalhe um pouco de requeijão sobre a massa do canelone pré cozida
2. A seguir, distribua o recheio e enrole
3. Acomode em um refratário
4. Regue com o molho
5. Polvilhe queijo ralado
6. Leve ao forno para gratinar (10 a 15 minutos)