Carne recheada
Marli
Informações da receita
- 6 porções
- 9 favoritaram
Como fazer
Tempere a carne com o vinho, o alho, a cebola e o sal, cubra com filme plástico e leve á geladeira por 12 horas.
Retire a carne e com uma faca faça vários furos pequenos. Introduza nos furos as rodelas de linguiça, rodelas de cenoura e as azeitonas.
Coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Aqueça o forno e leve para assar por 45 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar bem.
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