Casca de batata com maionese de alho

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Enviado por

Kamila

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Publicado

01/10/2010

Ingredientes

Conversor de medidas

• 8 batatas médias
• Sal q.b.
• Óleo vegetal q.b.
• Maionese de alho q.b.

Modo de Preparo

1. Corte as cascas de batatas de forma a levar com a casca um pouco de interior
2. Deixe de molho durante alguns minutos.
3. Aqueça o óleo vegetal, escorra as batatas, seque-as com a ajuda de um pano de cozinha ou papel
4. Frite as batatas a seu gosto, escorra e sirva com maionese de alho.

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