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Tomate recheado com atum

14/01/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 8 tomates médios
  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara de maionese
  • Salsinha picada, sal e pimenta a gosto
  • 1 pé de alface

Modo de Preparo

  1. Cortar uma tampa nos tomates e retirar as sementes, temperar com sal e virar os tomates sobre um prato para escorrer a água de seu interior
  2. Misturar o atum à maionese, corrigir o tempero se necessário e rechear os tomates
  3. Salpicar com salsinha
  4. Servir num prato forrado com alface picada com a mão.

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