Castanha de Chá Verde

Name: Castanha de Chá Verde
Ingredients: 1/2 kg de castanha tipo portuguesa; 1 litro de água; 2 colheres de sopa de Saquê; 1/2 xícara de chá verde preparado; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de casca de limão ralada

Enviado por

Kamila

Publicado

04/08/2011

Ingredientes

Conversor de medidas

1/2 kg de castanha tipo portuguesa
1 litro de água
2 colheres de sopa de Saquê
1/2 xícara de chá verde preparado
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de casca de limão ralada

Modo de Preparo

Com uma faca afiada, dar um talho em cada castanha. Levar ao fogo com a água e o Saquê. Ferver durante 30 minutos ou até a castanha ficar macia. Escorrer e descascar. Levar o chá ao fogo com açúcar. Quando levantar fervura, colocar as castanhas. Ferver até o líquido evaporar quase completamente. Polvilhar casca de limão e servir.