Cenoura ao molho de mostarda
Publicado
26/05/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de cenoura
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá de mostarda)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- sal a gosto.
Modo de Preparo
- Rale a cenoura
- Coloque-a num refratário e acrescente duas colheres de sopa de suco de laranja
- Misture bem e cubra com filme plástico, deixando um canto aberto
- Leve ao microondas em potência alta por 5 a 6 minutos, mexendo de vez em quando
- Deixe descansar por 3 minutos
- Misture os demais ingredientes e tempere a cenoura com esse molho.
