Chips de Banana Pacovan
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 bananas pacovan não muito maduras
- 1 lata de óleo de soja ou similar
- Sal à gosto
Modo de Preparo
- Numa panela funda, colocar o óleo para esquentar
- Descascar as bananas e, quando o óleo estiver quente, fatiá-las em mandolin (instrumento de cozinha usada para fatiar legumes) sobre a panela
- Quando dourada, retirar os chips de banana do óleo e escorrer sobre papel toalha
- Salgar a gosto
