Chuchu Recheado
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 chuchu limpos, descascados e
- cortados ao meio no comprimento
- ½ litro caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1 cebola picada
- ½ kg carne moída
- 2 colher (sopa) mostarda
- 2 colheres (sopa) Sakura
- 2 tomates picados
- 5 biscoitos água e sal moídos
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o chuchu para cozinhar com o caldo de galinha até ficar macio, porém firme
- Escorra, retire o miolo com o auxílio de uma colher, pique e reserve
- Doure no azeite a cebola, acrescente a carne moída, a mostarda, os tomates, o miolo do chuchu picado e o sakura
- Refogue por 3 minutos, acrescente os biscoitos, misture e recheie os chuchus
- Leve ao forno médio (180º) por 10 minutos ou até dourar bem
- Tire do forno, regue com um pouco mais de sakura e sirva quente.
