Cocada assada
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de coco processado
- 1½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 8 claras
- 4 unidades de cravos da Índia
- Manteiga (para untar)
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque o coco ralado, o açúcar, as claras e os cravos, misture lentamente.
- Forme cocadas trabalhando com duas colheres de sopa.
- Em uma assadeira untada com manteiga monte as cocadas e asse-as em forno médio até corar levemente.
