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Cocada de Maracujá
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de Suco de Maracujá Concentrado
- 300 g de Coco Fresco
- 4 Cravos da Índia
- Decore com sementes de maracujá
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar e o suco numa panela e deixe ferver uns cinco minutos até formar uma calda grossa.
- Junte os cravos e o coco ralado.
- Misture com uma colher de pau e deixe cozinhando, em fogo baixo, por cinco a dez minutos.
- Modele com duas colheres de sopa (iguais) passando a massa de uma para a outra.
- coloque em um tabuleiro para secar.
- salpique sementes de maracujá por cima das cocadas.
- coloque em forminhas de papel.
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