Cocada de abacaxi Valéria Silva

Informações da receita

16 porções
30 minutos
6 favoritaram
Doces e sobremesas

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
4 xícaras (chá) de abacaxi
2 gemas
1 lata de leite condensado
300g de coco ralado

Como fazer

Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva mais 3 minutos

Junte as gemas, o leite condensado e o coco

No fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela

Deixe esfriar e sirva em taças

Informações adicionais

Experimente servir com queijo prato ou Minas. É uma delícia.