Cocada de Cenoura Jucemara
Tereza da Silva
Informações da receita
- 5 1 voto
- 18 porções
- 4 favoritaram
- 3 cenouras médias raladas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
Como fazer
Leve ao fogo a cenoura e o açúcar, mexendo até murchar levemente
Acrescente o leite condendado em fio, sem parar de mexer
Adicione o coco ralado e mexa, em fogo baixo, até secar e desgrudar do fundo da panela
Espere esfriar e, com a ajuda de 2 colheres (sopa), modele as cocadas e coloque em uma superfície untada com margarina
Sirva em seguida
O que você achou?
