Cocotinhas folhadas

1. Com a massa corte quadrados de 6 cm, dobre como um lenço (triângulo) e faça cortes nas duas laterais, sem chegar até a ponta .
2. Abra o triângulo, umedeça as laterais e transporte a tira cortada para o lado oposto, faça o mesmo com a outra tira .
3. Coloque em uma forma e leve para gelar por 10 minutos depois leve para assar por aproximadamente 15 minutos.

Montagem

1. Coloque dentro de cada cestinho um ovo de codorna, salpique sal e pimenta do reino.
2. Voltar ao forno até endurecer o ovo