Compota de Maçã Light
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 maçãs vermelhas bem firmes
- 1 pacote de gelatina diet de morango ou de outra fruta vermelha
- 1 xícara de água
- 3 paus de canela
- 3 cravos-da-índia
Modo de Preparo
- Corte as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca
- Se desejar, mantenha o cabinho
- Coloque-as numa panela de pressão com água, cravo e canela
- Jogue o pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misture ao líquido antes de fechar a tampa e levar a panela ao fogo
- Quando começar a ferver e você ouvir o zumbido da pressão, espere cinco minutos e desligue o fogo
- Deixe a panela esfriar completamente para abri-la (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina)
- Se preferir, prepare a receita à noite e transfira a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na geladeira.
