Pular para conteúdo principal

Cookies de limão

Quantas estrelas essa receita merece?

Sua contribuição ajuda outros cozinheiros

Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 180g de manteiga
  • 150g de açúcar de confeiteiro
  • 11 gemas
  • 01 colher de sobremesa de zesto (casca ralada) de limão siciliano
  • 235g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, fazer um creme com a manteiga e o açúcar
  2. Juntar as gemas, uma a uma, e diminuir a velocidade da batedeira
  3. Adicionar o zesto e depois a farinha
  4. Colocar a massa em um saco de confeiteiro com bico redondo
  5. Colocar a massa, em pequenas porcos, sobre uma assadeira com papel-manteiga untada
  6. Assar em forno, 205ºC, até dourar (8 a 10 minutos)
  7. Retirar da assadeira e deixar sobre um rack

Explore mais receitas

Categorias

Biscoitos Lanches e salgadinhos

Ingredientes

Limão