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Costela de Pobre
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de costela bovina, magra com pouca gordura
- 4 tomates de bom tamanho picados
- 4 cebolas picadas em rodelas
- 4 tabletes de caldo de carne, costela ou de preferência.
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Corte os tomates em rodelas, a cebola picada e os tabletes de
- caldo, coloque no fundo da panela de pressão e acrescente a
- costela cortada em pedaços.
- Após chiar marque 45 minutos e pronto
- Sirva com arroz branco e mandioca cozida
- Se sobrar caldo da pra usar como molho pra uma bela macarronada
- E só acrescentar mais um tomate molho refogado, e queijo ralado.
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