Costela na pressão com calabresa
Ingredientes
Conversor de medidas- 4kg de costela de boi em pedaços
- 6 cebolas em rodelas
- 3 linguiças calabresa cortada em fatias
- 2 cubos de caldo de costela
- 2 colheres[sopa]de cebolinha
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão grande intercale camadas de costela de cebola e de linguiça adicione o caldo de costela esfarelado tampe a panela e leve ao fogo médio por 35 minutos após iniciada a pressão e abra a panela coloque em uma travessa e polvilhe com a cebolinha Sirva acompanhada de arroz branco
