Costelinha de Porco com Couve
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg de costelinha de porco
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 1 copo de suco de laranja
- Sal e pimenta a gosto
Couve
- 1 colher de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 maço de couve
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto
- Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
- A seguir, coloque-as em uma assadeira retangular
- Regue com caldo do tempero que se formou
- Leve ao forno (180°C) por aproximadamente 1 hora
Couve
- Em um frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho
- Junte a couve e o sal
- Deixe murchar por cerca de 2 minutos
- Sirva em seguida com as costelinhas , arroz branco e mandioca frita
