Creme de Laranja (Cobertura para bolo)
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Com o auxílio da batedeira, bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e a farinha de trigo, sempre batendo, adicione o suco de laranja
- Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando em banho-maria, mexendo sem parar com uma colher de pau, até obter um creme liso e leve
- Retire do banho-maria, acrescente licor e misture
- Espere esfriar e cubra o bolo
