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Creme de Palmito e Queijo Branco
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola pequena picada
- 1 litro de caldo de galinha (2 cubinhos em 1 litro de água)
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 batatas médias picadas
- 300g de Palmito cozido e picado (1 lata de 300g)
- 2 colheres de manteiga
- 300g de queijo branco cortado em cubinhos
Modo de Preparo
- Refogar a cebola na manteiga com o Palmito, a batata, juntar o caldo de galinha, o creme de leite e deixar ferver até que a batata esteja bem cozida
- Bater no liquidificador
- Servir misturando o queijo branco cortado em cubos (colocar o queijo branco no recipiente em que for deixar a sopa para servir)
- Acrescentar sal e pimenta a gosto
Informações adicionais
Para 04 pessoas
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