Crepes Rápidos de Morango
Karen
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 9 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 4 unidade(s) gemas
- 4 xícara(s) leite
- 1 colher(es) de café de sal (opcional)
- Manteiga para untar
- Geléia de morango
Como fazer
Peneire a farinha de trigo e adicione as gemas, o leite e o sal. Bata no liquidificador até obter uma mistura uniforme.
Deixe descansar por 1 hora.
Depois disso, aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e incline-a em todas as direções para que fique igualmente untada.
3m seguida, frite os crepes, derramando pequenas porções de massa na frigideira; quando o crepe estiver firme, vire-o, para que doure por igual.
Coloque-os num prato e acompanhe com geléia caseira ou comprada pronta.
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