Croquetes de Mortadela ou Salsicha
Ingredientes
Conversor de medidas- 1,5 copo de água
- 50g de margarina
- sal e tempero a gosto
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- farinha de rosca para empanar
- 150g de mortadela moída ou cortada em fatias bem finas
- ou 200 g de salsicha moída
Modo de Preparo
- Numa panela ferva a água com margarina e temperos, ao levantar fervura acrescente a farinha de trigo e misture bem até soltar do fundo da panela
- Reserve
- Numa travessa misture a mortadela ou salsicha na massa faça croquetes e passe em água com farinha de trigo e na farinha de rosca
