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Crostata
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente)
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de alho picadinho
- 1 pacote de queijo parmesão
Modo de Preparo
- Coloque a farinha, o açúcar e o sal em uma vasilha e aos poucos vá acrescentado a água até que a massa fique firme
- Sove a massa e deixe em repouso por meia hora
- Abra a massa com um rolo, deixando bem fina
- Coloque-a em uma assadeira, virada ao contrário, passe o alho e o parmesão e leve para assar em forno bem quente até que fique crocante.
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