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Crostini de sálvia
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Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pãezinhos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de folhas de sálvia fresca
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Corte os pãezinhos no sentido do comprimento e em seguida corte cada metade ao meio.
- Derreta a manteiga com a sálvia e o alho
- Assim que o perfume subir, coloque as metades com o miolo voltado para baixo na frigideira
- Espere aquecer um pouco, retire e coloque no prato em que for servir
- Espalhe as folhas de sálvia e o alho restantes sobre as fatias
- E na hora de servir, polvilhe com muito pouco queijo.
- Sirva com verduras refogadas
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