Cuca de Banana com Farofa (sem ovo)

Para massa

• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (75g) de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• sal a gosto

Para a farofa

• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 colher de azeite
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 5 bananas em tiras

Farofa

1. Em um recipiente junto todos os ingredientes. Com as mãos, misture todos até todos ficarem esfarelados. Reserve.

Massa

1. Bater tudo ligeiramente na batedeira até a massa ficar consistente.
2. Untar a forma. Colocar a massa. Feito isso cortar 5 bananas em pequenas tiras e colocar em cima da massa. Por fim colocar a farofa. Forno em torno de 220 graus.