Cupcake de Bacon
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ovo inteiro
- 100 g de mussarela ralada
- 200 g de bacon
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Corte o bacon miúdo, escorra a gordura e reserve.
- Bata bem a massa, por último misture o bacon frito e o queijo ralado na massa. Junte o fermento em pó.
- Asse em forma de empada forrada com forminhas de papel, forno em 180°C, por 20 minutos. Se preferir pode rechear com pedacinhos de queijo.
- Sirva a seguir.
