Curau de Menta
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de (chá) de hortelã
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 2 xícaras de (chá) de água
- 2 espigas de milho
Calda
- 1 xícara de (chá) de hortelã
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de água
Modo de Preparo
- Faça um chá com a hortelã e a água e reserve.
- Bata no liquidificador o milho, o chá e o açúcar.
- Coe e leve ao fogo, mexendo até desprender do fundo da panela.
- Coloque em uma forma de pudim e leve para gelar.
- Para a calda, bata no liquidificador a hortelã e a água e leve ao fogo com o açúcar.
- Cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio.
- Deixe esfria.r
- Desenforme o curau e cubra com a calda.
