Dobradinha Do Sheik
Informações da receita
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- 1kg de dobradinha
- 350g de grão de bico
- 1kg de lingüiça de cordeiro
- Pimenta síria
- Pimenta malagueta
- Alho, sal e corante a gosto.
Como fazer
Limpar bem a dobradinha e ferver com bastante limão
Refogar com os temperos e o corante e deixar cozinhar na panela de pressão com a lingüiça de cordeiro
Cozinhar o grão de bico separadamente e juntar com a dobradinha.
O que você achou?
