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Dobradinha Do Sheik
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Publicado
09/06/2018
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de dobradinha
- 350g de grão de bico
- 1kg de lingüiça de cordeiro
- Pimenta síria
- Pimenta malagueta
- Alho, sal e corante a gosto.
Modo de Preparo
- Limpar bem a dobradinha e ferver com bastante limão
- Refogar com os temperos e o corante e deixar cozinhar na panela de pressão com a lingüiça de cordeiro
- Cozinhar o grão de bico separadamente e juntar com a dobradinha.
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